Електронна книга «РаціON»
Як часто ми раціонально обираємо, що з’їсти? Які продукти допомогли людству вижити у складних умовах? Чому в Україні людей із непереносністю лактози менше, ніж в інших країнах? Чи правда, що людині еволюційно потрібне м’ясо? І де брати білок, якщо від тваринного таки відмовитися? Ця книжка — розмова професора-патофізіолога, який понад двадцять років досліджує хвороби, і редакторки, яка десять років жила з розладами харчової поведінки. Вони обговорили користь і шкоду для організму кожного продукту і «переклали» наукові обґрунтування простими словами.
Раціональний вибір продуктів
Історія харчування для виживання
Особливості харчування в Україні
Цікаві факти про лактозу
Доступна електронна версія
Відгуки та питання
Чесно кажучи, дуже цікава та інформативна книга! Відкрив для себе багато нового про продукти, які ми їмо щодня. Рекомендую!
Купив електронну версію, зручно читати з планшета. Тема харчування завжди актуальна, а тут розкрито її з неочікуваних сторін. Сподобалось!
Ну шо скажу, здивований, наскільки глибоко автори підійшли до теми. Особливо цікавою була частина про українські особливості харчування. Варто своїх грошей.
Хочете залишити відгук?
Увійдіть щоб поділитись враженням
